リースを作ろう!

クリスマスリース

田中孝治さんのブログより~不定期で更新します。
南阿蘇珈琲店オーナー、1968年生まれ。
管理者の友人です☆
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今回予定しているワークショップは、
Leaf Factoryさんによるリース製作教室です。
こちらは人気が高くブログで募集する前に
満席になってしまいました。

当店に展示している作品をご覧になったお客様が、
その場で参加を決めていただきました。
素敵なリースのイメージを湧かせて製作、
ランチは隣のKitchen.で身体にやさしい食事を食べて、
更に製作に打ち込み作品を作り上げる
ゆっくりした時間を、どうぞ楽しんでください。

今後も食事付きの楽し時間が過ごせる
ワークショップを計画していきます。

またワークショップを計画している作家さんも
募集しています。
ぜひ一度当店に遊びにおいでくださいね。

南阿蘇珈琲のテラス
隣のギャラリースペースでは写真やイラスト、
各種ワークショップも楽しめます。

どろっぷす×Kitchen
野菜を中心としたワンプレート(日替)に
スープとデザートが付いて、1080円~。
お飲み物は珈琲(380円)、
カプチーノ、ソーダドリンク、ワインetc

※南阿蘇珈琲Shop大江の、
 黄色いドアからお入りください。
 そのまま外の庭へぬけると、
 そこに 
「どろっぷす×Kitchen.」があります。

野菜をいただく 「どろっぷす×Kitchen.」
営業時間 11:30~17:00 (月曜休)
電話 090-5936-4007

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「南阿蘇珈琲 minamiaso-coffee」
オーナーの田中孝治さんは、
どこまでもこだわりぬいた美味しい珈琲~
焙煎技術もさることながら、
写真、芸術方面全般、料理、
DIY(お店も孝治さんの手づくり)etc・・・
カヤック、お洒落なアウトドアの達人です。

いつも気さくで明るい孝治さんの
素敵な人柄や感性に惹かれ、
国内外から多くのファンが訪れます。
外国人さんのリピーターも多いので
そのホンモノぶりは折り紙付。
男性にとっては、憧れ的存在そのもの!!

ご自宅は、水源の宝庫である南阿蘇に、
お店は、熊本の中心部(大江5丁目)
高校野球でも有名な九州学院の裏手にあります。

1階は南阿蘇珈琲店、
豆だけを購入することもできますし、
もちろん、珈琲を頂くこともできます。
その居心地好い空間へ集ってくる
お客様同士が、すぐに仲良くなれる
特別で、不思議な場所です。
(私も、どれだけの素敵な人たちと
 出逢わせて頂いたか・・・
 一生ものの財産です☆)

隣は、貸しスペースで、仕覆教室、
チーズ&ワイン会、パン教室、本屋さん、
フラワーアレンジメント、絵画、
これまでにも様々なイベントが
行われています(現在進行形)。

2階以上は、ゲストハウスや
学生さんの住居にもなっています。

まだ、南阿蘇珈琲を知らない熊本の方は
もちろんのこと、熊本へ出張の際は、
ぜひぜひ、訪れてみて下さい。
孝治さんに触れることで、
きっと何かの好いヒントが得られ、
熊本の魅力、素敵な場所も
ピンポイントで教えて頂けますよ。

ブログの内容が、とても素晴しいので、
要チェックしてみて下さい。
これまでの写真を拝見するだけでも、
粋なセンスというものがどういうものか?
知ることができます☆

ローストマスターズ チャンピオンシップ
2010年 招待審査員の部 第1位獲得
http://www.minamiaso-coffee.com/
※オンラインショップから、豆の購入可

孝治さんの友人がドイツから
孝治さんの友人がドイツから来店


東京出張帰りの孝治さん
東京出張帰りの孝治さん

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